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¶ Auoir le cœur failli, Fracto & demisso animo esse. Cuider, C’est auoir opinion, estimer, presumer que quelque chose soit, Putare, Arbitrari, Existimare. C’est sur ce modèle que sont construites un grand nombre de machines à haute pression fonctionnant aujourd’hui dans nos usines. Lon trouve une diction ja usitee en nostre langue, moult à propos pour exprimer cest oyseau, c’est que lon dit un Guespier : mais ce nom est deu à un autre que n’avons onc sceu congnoistre. Nous n’avons guere memoire d’homme qui ait veu plus de hazards, ny qui ait plus souvent faict preuve de sa personne. Au-moins seroit il bien aisé à verifier, par exemple, que ces armées monstrueuses en nombre n’ont guere rien fait qui vaille. Cuire par auant, Præcoquere. D’autres en ont du tout abatu la force et l’ardeur par frequente application de choses froides, comme de neige et de vinaigre. Donc parlants Acheter des machines industrielles d'occasion viandes & de l’appareil des banquets, pouvons comprendre quasi toutes les plus exquises friandises es trois susdites choses comme lon voirra par cy apres. Aussi ont une tache noire en chasque costé des temples, qui leur couvre les pertuïs des ouyës, & trois poils de barbe en chasque costé du bec, qui est coché à la maniëre des oiseaux de proyë.  C onte​nt has be en gener​ated ᠎wi᠎th the he lp ​of G᠎SA C onte​nt　Generato᠎r DE MO 

Aucuns qui ont parlé de cest oyseau, l’ont entremeslé avec Otus, qui est interpreté Duc, non pas Ostarde, comme plusieurs ont pensé. Parquoy apres avoir escrit les mets des anciens, extraicts de leurs livres, mettrons encor les nostres, selon qu’on les sert communement à la maniere Françoyse, selon que l’avons extrait d’un petit livret intitulé, Le memoire pour faire un escriteau pour un banquet, nous avons pensé meriter pouvoir estre inseré en cest endroit, pour la diversité des noms Françoys qu’on y trouve. Il semble par tel apprest qu’on ne les servoit que de l’entree de table, & de second mets : Car ou il escrit Panes Picentes, on se peut douter, que c’est pour le dernier service : car il y failloit du pain pour manger avec les autres entremets, n’estoit qu’on les pensast tels que nos Goffres, Cassemuseaux, Craquelins, & Eschauldez. Les autres mets estoyent des Huistres cruës, puis apres des Palourdes : ce qu’il nomme Spondylus, se trouve bien en nos rivages attaché aux rocs de nostre Ocean, comme avons prouvé au livre des poissons : mais ne leur sçavons aucun nom Françoys, sinon qu’on les voulust nommet Truffes de mer. Et comme cela est plus facile, l’eau cédant enfin à l’effort violent de l’air raréfié, s’élancera dans l’air avec une grande impétuosité par le tube, et fournira un coup d’œil agréable aux spectateurs

Varro en son livre de lingua Latina ha dit, que Gracculus ha esté nommé pour ce qu’il vole en troupe qu’on dit en Latin Gregatim. Il est bien aisé d’accuser d’imperfection une police, car toutes choses mortelles en sont pleines ; il est bien aisé d’engendrer à un peuple le mespris de ses anciennes observances : jamais homme n’entreprint cela qui n’en vint à bout ; mais d’y restablir un meilleur estat en la place de celuy qu’on a ruiné, à cecy plusieurs se sont morfondus, de ceux qui l’avoient entreprins. Il est de couleur changeante, de mesme le collier d’un Ramiër, & madré de merques tannees par tout le corps, meslees de gris, & de cendré, semees seulement sur le bout des plumes : lesquelles ne sont communement comme celles des autres oyseaux, d’autant qu’elles sont plus estroictes & longuettes, comme sont celles qu’on voit autour du col des Chapons. Des qualitez de diverses generations tant des oyseaux, que des preparations pour la purgation, avant la conception des animaux. Et demandent aussi, à quoy elles passeroient leur temps, ce pendant qu’elles attendroient qu’un logis leur fust appresté : ou au rebours s’il naissoit plus d’animaux, qu’il n’en mourroit, ils disent que les corps seroient en mauvais party, attendant l’infusion de leur ame, et en adviendroit qu’aucuns d’iceux se mourroient avant que d’avoir esté vivans

Estre receu ou passé citoyen & bourgeois, Ascribi in ciuitatem & ciuitati. Citoyen nouueau receu & enregistré, Ciuis ascriptitius. Citoyen, ou Citoyenne, Ciuis. Ceste fille est-elle citoyenne, Ciuísne est haec puella. Qui vouldroit considerer l’appellation vulgaire de cest oyseau, penseroit qu’on deust entendre que ce fust quelque Pie estrange, venuë du païs de Grece : mais la raison en est autre : c’est que les Françoys voyants cest oyseau assez commun par tout en leurs contrees, ayant les taches blanches par les costez comme une Pie, & ne luy ayants trouvé nom mieux à propos, l’on nommé Pie griesche. Mais qu’on puisse bonnement exprimer quelle estoit la maniere de proceder en Augurium, & en Aruspicium, & en Auspicia aviu, possible qu’il ne se peut sçavoir : car nous n’en trouvons rien par escrit, sinon que par souspeçon. Tout homme qui oyrra un chant si haultain proceder du sifflet de si petite corpulence d’oysillon, sera de gros esprit & lourd, s’il n’y repense deux fois : entendu que d’une mesme haleinee il maintient sa voix, tantost si haulte, qu’il n’est dessus d’instrument d’ivyre qui y puisse monter : tantost si basse, qu’il n’est dessous d’un pot cassé qui puisse descendre si bas